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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 g2 s, [4 P7 v% Q K
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 }+ ?3 e0 L
肉腸 60克
" g* S X% X8 a$ g/ I! ^# d5.39.217.76火腿/辣肉腸 各50克
5 m$ [" c2 K _. u0 C3 t% Z青椒絲 2隻
) P( M0 h' F. B) T5.39.217.76洋蔥絲 4個
. }% G1 _; ^/ O1 A6 ]菠蘿粒 50克
0 p$ X4 q6 \& z0 f% X; l& g公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克
8 p7 T; _/ O- t- Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 50毫升
) E( c; W) Q+ ?! L: L香草 少許5.39.217.761 l3 V, y2 A) u3 L7 ]2 s
6 f3 A/ [+ \4 f4 ]公仔箱論壇【餅底材料】：
$ _( x c$ {6 k; m* G7 l. {! i5.39.217.76麵粉 2公斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 _, t) r* n5 B6 ^ ]( \
酵母 1湯匙
' y4 c- f, Q2 U/ ?* U" stvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖 各2湯匙
/ u* u3 K3 b* S+ J1 r. e1 ktvb now,tvbnow,bttvb暖水 1公升* |. C L9 I! c6 H: r) X8 Z3 w
橄欖油 2湯匙
: Q' M9 A" G; S8 K8 E9 K" M公仔箱論壇* A B- _* z# U- B
【作法】：5.39.217.76- F: m- i! i% Q2 M
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/ f" _) a9 E u7 s/ X7 w5 t R% _# l公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 5.39.217.765 Q7 Q# `7 r3 f! T& Q0 X' o
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 , C: I, Z8 V3 \: e1 V
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1 S8 r; Y: C* u2 f6 n' Y, etvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇& k. ]' C. @( W+ J
1 S( r ]9 B. S) y: }【其他】：
" J/ t2 P2 H" u/ G4 g5.39.217.76要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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