 公仔箱論壇% E" C9 m( c0 `# a5 K
# r# W. }1 R* P! x O公仔箱論壇【材料】：
% g6 T* M8 s3 E7 A4 O4 v- Btvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克
$ U4 a m$ i2 h: q+ D! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿/辣肉腸 各50克
2 z* p( {3 S7 }) G. ^# [- E( ~% l青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb) J+ K4 t' c4 v/ g
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇6 H9 D- U; ]4 V2 {
菠蘿粒 50克 5.39.217.761 J3 M( o d3 [6 t. ?' H
Mozzarella 芝士 100克 6 n+ Q6 p Y: R& p0 k u U3 M
番茄膏 50毫升
7 I: y5 i+ b" L- }3 ztvb now,tvbnow,bttvb香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb& _3 v8 j7 `* x' z
' G) r c/ G$ k公仔箱論壇【餅底材料】：
. z5 s, t' n& T/ p' b) P% S公仔箱論壇麵粉 2公斤
% ?% o# G, C* p6 O* g# [酵母 1湯匙
. D2 C0 T+ ~0 _2 i5.39.217.76鹽/糖 各2湯匙
4 {8 r) O7 @% |1 i g, j# |暖水 1公升公仔箱論壇8 J Z) l7 l9 ^
橄欖油 2湯匙0 R) T9 P# r! S8 N3 z8 S5 e6 H
8 h4 `9 g/ D* z. A公仔箱論壇【作法】：5.39.217.76& X: y3 j! r6 n; N! T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" n/ T) g/ r/ J
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
9 z" J: J2 d: k; @, A3 Y) r' N5.39.217.762. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。7 u+ o$ ]- ^3 T7 n8 M( r
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【其他】：
& _$ n+ b! @" Z1 r2 A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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