1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
$ b& q. e( O# r; ]2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；+ X& \' Q3 p. {1 y8 s* i
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；5.39.217.766 {' I. w U" ], @- y* d
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: B+ l, q+ E
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% c0 |: p- }4 C* x漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!5.39.217.76/ c3 o( i7 D! K# V- D/ j# |) D* [
( K/ z/ t V0 L4 Q! z& @% z醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 D" `7 S. p* ~1 `' e
玉子豆腐有很濃的蛋味！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& T* K- L* ^) R1 ], d
金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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