[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

9 ]" L  d6 q# }, u* ?4 ]3 S3 K
5.39.217.768 q& F2 a0 O' b( m
材 料
) |: g; x3 K4 R5 c6 U大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片
: W% X9 b) _4 N! G: j
! A4 h) x# e, `! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.76# o* w* f- }4 J, J, W0 t) I2 _0 S
  i8 b1 h8 G4 w
1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。
) S: U$ \6 d! J8 L5 y$ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Y/ r0 x* z0 V0 I% q1 S" j
2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。公仔箱論壇) x1 D# P0 `7 P; k) A6 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 U& A/ w  d% s
貼 士5 h1 A$ z3 _8 e5 a
公仔箱論壇3 T8 g8 S! z) F( [
怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。