 ) {9 P" R7 e# D' [1 ?( S' ?4 W7 t
7 F5 t( X; _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
7 ^- q6 G4 _6 H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 蒡 1 支 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 黑 木 耳 2 朵 （ 已 浸 ） 、 中 芹 1/2 斤 、 橄 欖 油 2 湯 匙
5 b9 K4 s1 a2 c7 ?' B5.39.217.76
0 m' c- k2 Z& [( g; T+ `6 Z/ m1 j, Y5.39.217.762 ]0 X& Z! W/ { v
調 味 料
8 N' j" |1 }( \: _" V鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙
5 k: A* Z8 ?( M. O2 ?+ D+ D' b, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 ~: c( r7 @ A7 D) R
做 法
9 ?' m% d8 n( g/ T/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 蒡 洗 淨 ， 切 絲 ， 放 入 鹽 水 中 以 防 變 黑 。 5.39.217.76$ ?8 M4 x* o& B+ \
, m) q% i, ?+ Q( b% F5 }, c3 t0 k( l
2. 黑 木 耳 去 椗 ， 與 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 中 芹 ， 全 部 洗 淨 切 絲 ， 切 成 大 約 筷 子 般 粗 度 。
; \# R( d, H, s! I! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; T/ B; x$ t# P4 n! Y
3. 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 黑 木 耳 ， 冚 蓋 用 中 火 炒 3 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 h* |7 u/ G
_5 y a+ a4 m$ [4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 加 入 芹 菜 炒 勻 ， 再 加 鹽 、 糖 及 惹 味 粉 調 味 ， 最 後 淋 上 麻 油 即 可 上 碟 。
; K8 L, o) c. H8 r r& n" z$ atvb now,tvbnow,bttvb5 `+ I9 v1 D' O5 J& F. Q: j
貼 士公仔箱論壇$ P% C4 ]1 R1 j& P( W9 Z4 S1 L
牛 蒡 的 皮 很 有 益 ， 且 具 獨 有 香 味 ， 所 以 處 理 牛 蒡 時 ， 不 要 用 刨 刨 走 皮 ， 應 用 刷 擦 洗 ， 或 用 錫 紙 將 牛 蒡 表 面 的 泥 擦 走 就 可 以 了 。
; f. F' _' u/ ^1 G* S( I" n3 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-29 02:11 PM
| 