英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 % x8 ~+ A6 D8 f, {1 L+ f
7 M+ P- _/ ^3 W" M! e+ B1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 D, ~$ \' [1 M3 l: P公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 8 Y8 {; F. r1 {. U8 ?6 n2 j
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb; V" |$ \0 B) A& W) e% o. A' z
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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, b* M, [ h8 f( ^2 H( \3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 p; s( E" I( n0 \7 r+ E
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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P1 \; P* _+ @$ L7 v+ f5 r1 Itvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 + k- U1 d% D2 P! m5 [; J
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 5.39.217.76( A0 X: q l% D
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
4 C! |" L! L! `" o2 k* P名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& `# \1 z# a1 E% Q0 C. h
6 ^! B1 t9 i) O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇. E% i: S" Z" z1 j3 z: G
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 & t% Q D q- J5 A; n
* V% ^ `1 w4 G0 E5 ltvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 5.39.217.76, ?3 v2 T y7 b+ B
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb: U: ~( g' p4 Y" {4 H* d
0 v( @+ k; L' A8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 5.39.217.76 l; T3 L5 v+ N* X
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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: E% s& c3 w* i9) Jean Georges 美 國 紐 約
3 R7 C& I# F) U! C名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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" b8 d1 r: U2 u: _+ U5.39.217.7610) St John 英 國 倫 敦
* ~* {3 h1 ~' E& E. N! j# u. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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