英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 8 E" C" A: T6 y4 Z6 `- ^, W
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.76) y3 F. ~, N |% ?
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ( g1 ]) P, ` s, u5 K z+ `
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 9 |0 A* w8 B _' e
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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- l- \& [4 k9 g3 Z+ \, F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& I( T& F( O$ v
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5 R; A1 E) X' i/ w9 V; A0 j
% N+ \- n9 j$ i- y" F+ itvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.76) M' ~3 s0 q) g6 J: W( [" N& o
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 [9 [; Q' r5 T8 R
6 u. S: m. P% q; r ]+ }# U5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( B8 C- a/ G* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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% g2 _7 L) W! d# u0 T6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
& N2 `- r( X. q9 z: P4 M公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 u0 t" s1 T2 Z* @2 c
5 g! _. k( S. S% W) atvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 ( C5 u6 c0 J( Q* e* P/ M
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇+ S. r5 ~" i+ d `
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
% c0 [9 H% C1 x3 k2 Y* N7 vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
* @$ b( }' u3 e: W7 G4 i$ _8 ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇# u1 n" u) b2 h! M* Q1 A( l
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10) St John 英 國 倫 敦 : L6 h4 U7 g/ u; I' g
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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