英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 7 X8 n3 s0 V m: e( `4 |
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 . L2 i4 K" K8 d% m
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
9 M+ C6 I+ z+ ~8 N公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb8 e( V9 ]5 x: U
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
9 C% a$ A8 F' W- ~6 J公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb. B( ]7 s! @' a* ?
I- ^( [5 n* g( ftvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
6 w; n' Z6 D; W* i6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 4 O( k( e4 c: U, ^
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.768 P* s+ l, Z* N, t0 O
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
! X* N# h0 X6 t0 j3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* W' O0 D; I& t0 x9 {
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
8 V- a& o# J* n8 j- I名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h o2 V4 L7 Q, V t4 U& [% {+ I
: |, \% O+ }" H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
0 D' Y2 Z4 M* `( E3 W0 Z% N公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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1 I6 k2 D0 J$ `, C% }tvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb2 k" [1 a% z% a/ R0 h! V0 o' D) T
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.76( N+ W! c! A- K, x
R6 f* x0 {, @. o. ~7 S9) Jean Georges 美 國 紐 約
( o- ~+ _# p! ~* P6 j: vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 G2 B$ {# I# M9 q6 e8 a
. X/ I) }" K# u2 o ` I1 C! s10) St John 英 國 倫 敦
7 l5 @; g, Z6 n7 k+ L名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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