材料
9 S7 V4 C; n5 M- f# x+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]
. U' o6 Y& ]+ X) o舊庄特級蠔油.....2湯匙
& `* Q; n% a8 U4 v- w+ V蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
* S1 J$ a! K# j( J公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]5.39.217.762 n9 X+ [ E6 A* k; ?, s
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb# A4 m! f+ w. }8 q9 L5 ?$ d
" D4 r. M3 A1 X0 ?" ?' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S) S0 K& _8 V% H/ f, Y8 A
程序5.39.217.76! M) `8 q7 m# Q" c2 R7 X
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹
3 Q7 `: A% m/ }# D公仔箱論壇材料" e) @6 L( N+ f0 s9 K
蒜蓉.....30克
' m; z# \& ?" o公仔箱論壇糯米.....150克
+ K% Y3 o( ^0 q4 u6 D" e公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許
' ~3 i% Y' U) H! J' x5.39.217.76舊庄特級蠔油.....1湯匙
* K" S, P I5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]; r$ t3 t, a( _6 F
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序( z! ]7 @; ?1 M" c
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。5.39.217.76+ q ^. G- v0 a% a/ h) C6 d
$ F4 l7 Q' Q7 I; K7 F6 R5.39.217.762. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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1 \5 y5 T. o2 J, S2 j貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ R* G1 H/ ?$ E j8 X0 J
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }) z1 @' @. k4 ?
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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