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食材
! ~$ f$ W% s* i" m% E) C5.39.217.76鮮奶.....適量
6 G4 F0 E$ O; W3 X& r% r( e% R公仔箱論壇南瓜(中).....0.5顆* M3 f/ s; N% B/ X
西谷米(西米露).....100g8 o# X5 Q; t6 W) Z# C- M: C
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程序
$ a; H/ {7 b8 v2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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* i, z+ F. ]2 i. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。% c; m" O! D+ b9 e5 c3 }
2 l0 u3 f }3 \: q. Z3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。/ \ B3 s" p; o0 v, S6 b# o
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
7 n$ m2 C% F2 M8 F6 H1 K: L7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& @7 N& ^8 K" K7 h) t/ W" d. s1 K
6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。+ l; S d, @( R7 p S k; @
5 C& [( w- o$ G! Q$ ?$ E. E6 Y# V* F公仔箱論壇7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇- F ~5 F6 f8 t }3 [$ b0 q \
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( c1 }' U0 G6 P; y
: Z8 f4 b# q! Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。5.39.217.769 p8 I2 ~! e9 {' l$ y
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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' P% K: t0 V3 x1 X* ~公仔箱論壇4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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