0 l/ t5 k l2 h材料5.39.217.765 p* C3 R; W2 T u
茄子.....300克
3 Y6 n- o/ K9 r5 n+ {公仔箱論壇免治豬肉[剁碎豬肉].....200克# q' Y. B6 K/ W$ B V/ X; n
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- m* H/ [% D# g D5 S5.39.217.76醃料 S" {1 w; ~5 [
水.....1湯匙5.39.217.76) y2 j# X0 J2 `0 G- s- g0 y
粟粉.....1/2茶匙/ I$ E4 M/ p3 f& ^7 d5 ?
舊庄特級蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ k. }5 ?( m( \- _: L6 ^
5.39.217.76; M* b+ w# U5 T& U& l
- f7 \- n5 A+ \" |) W5.39.217.76調味料
/ l+ P; Y7 I k/ Y# d# f! h蒸魚豉油.....1湯匙
* R& c4 T5 g& y) S+ U+ [" B5.39.217.76貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
9 R) k2 N9 y0 C. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) `5 s$ O/ [7 f4 N W
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1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 . W$ l9 }% J3 y M) ?) D7 |; C4 g4 W
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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) J$ {7 M. X3 }1 L: ]( g9 i貼士
. `9 e3 O L( G2 X, U& p }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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