[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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茄子.....300克) {7 s8 T, b4 C$ h6 u1 _1 U
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克3 B; D4 Z$ w# i" L* P( W
5.39.217.764 C* y: L/ V' O( k+ r
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醃料& C' v( ]: S! J
水.....1湯匙
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6 a6 {  k4 q  _$ j' G7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1茶匙
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2 Z6 K/ a% [: t2 k3 |9 H0 T5.39.217.76調味料公仔箱論壇: M, i- b: X& l+ K* t: s
蒸魚豉油.....1湯匙% h+ A+ @; @6 D' [7 @
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇/ t$ |4 |  m9 P3 d

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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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pizza999

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