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[中式食譜] 鹹酥龍珠


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材料
' M+ ~. m& X/ y蛋.....1個
+ b& {$ v5 B. m) Q5 `6 Y5 r公仔箱論壇蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 K6 P2 m3 Y3 G2 K3 }$ h
蒜末.....少許
7 X3 H& J9 D, T5 Z9 C; V; _% A8 q; l公仔箱論壇辣椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( B# ?3 R5 `, Y: k
龍珠.....300公克
- A4 t+ s* |+ X6 |1 {1 m酥炸粉.....100公克公仔箱論壇% S5 w' f& W& H6 A& K! S" s8 F

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調味料$ [  M3 v0 `2 h9 n* K8 B, l- p
鹽.....1小匙
; s0 \4 J4 N7 f& p+ o2 E0 ~胡椒粉.....1小匙
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  R: @, m' s. e; Y5.39.217.76
4 E: W+ }5 A2 l6 k5.39.217.76作法* H  k( B& N- o& T  s
1. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 a8 p+ Y/ i4 r8 t# X
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3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。公仔箱論壇& ?1 c" J! s# ]! k( `) }

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