5.39.217.763 Y, l4 ?, W& Z: L- M/ p; l- W
材料tvb now,tvbnow,bttvb- _5 `# E- t" z& G) p& e
香油.....少許
, E' d" z6 ^. y2 A# X- ?/ F5.39.217.76水.....2000㏄
+ `' @5 Z1 W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
8 C' H! w F- [9 n$ `tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....適量3 A* {/ y5 Q" Z2 w. C8 `. g% E
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 Y: y& F! J5 Y6 z
排骨.....600公克
$ X0 i& I7 b% q |- Q% Y* F乾金針.....40公克
7 {3 m: @( C* W2 G, l6 L5.39.217.76公仔箱論壇& G/ ^8 L# i+ Y8 I& R
公仔箱論壇+ o4 w& \7 L/ ^' Q" F5 y t3 e
調味料公仔箱論壇# L& L+ x2 `- O
鹽.....1小匙6 s9 C0 R f) J( `2 O0 D; o- [
冰糖.....1小匙$ N" _$ J4 u8 e- ^
米酒.....1大匙
`0 G$ S& Q, x* c1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙# E+ P! @! I6 r( H
" s# n" V" o5 T1 w, F. B( E5 b4 H5.39.217.76公仔箱論壇1 V1 |0 e* `% e: s' m
作法公仔箱論壇6 Y2 C! p x% l" |' M- C$ a( w
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。5.39.217.76 B. L% [; k( h" W& Y
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
" ^* U& }0 W6 {. c1 S' x6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 s8 D/ S! S7 z+ N1 a9 k
3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
# o3 R* q* e! U+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z {& R0 y x/ G4 v5.39.217.764. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。) V) i& s' D" p6 P9 e" g3 Y
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。公仔箱論壇) `* ?/ N, f; b2 @; D3 A' V- W/ H
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. ^$ J& T" v( ~2 K6 _公仔箱論壇Tips
# r$ _- G" q. E- O: b: P+ U公仔箱論壇購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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