[中式食譜] 烤鴨捲餅

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8 H7 B& ^- }& a2 J( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量
3 N9 ~6 @3 D) Btvb now,tvbnow,bttvb青蒜....1支公仔箱論壇$ {9 z0 }. M, S  e
潤餅皮....2張
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作法5.39.217.764 j$ Z% F$ C+ s9 Z0 u
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。; j3 m0 q5 n! e

; P* {4 z. {+ h, E2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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9 y+ q: g7 r& w7 g* ]4 h+ k3 m5.39.217.763. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。