材料: 2 G: N6 O# f" C# ^
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 g2 S: C+ y7 r. g# D
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" J: Z. `8 C( ~0 d5.39.217.76調味醃料：
2 o3 @/ A$ P% W# d' c生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇9 b+ Z! n3 C1 w2 R% ^
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+ n+ x G, L# |' B) j% Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
) g, K0 i! J7 Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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5 T7 K/ P9 d" V& r0 V2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。公仔箱論壇: ?9 O* {1 w7 K5 a
* ?' n" g: `6 U! U' J公仔箱論壇3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, S; W! p* B" m/ Q1 {! y! K
! J, ?2 v. A0 x( \2 k8 E e4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
8 {$ w0 \* J& ~( ?! i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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