材料: / f# D( ` o+ ~
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb s0 a; W. @4 Q, Z
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.76; n& j2 m( z& y0 n6 R0 C0 t
y/ j+ ?. P" V. |1 [. c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C$ `2 M [; Q9 U2 V公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) w- ]6 N# E& w& K3 w* P
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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' a4 p! t: B v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G. @! [( ~1 |5 e7 v
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇7 i) s; Z& B9 L
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇3 q9 P! a$ F5 j) l6 [' L* m- s ?
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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