材料
& H B; l j. v, H雞肉.....600公克5.39.217.76/ d9 z% T o/ `) p( X+ n, C3 `; A# Q
青木瓜.....600公克7 F$ {- t, l& W
薑片.....15公克
0 @5 b" V+ f# n( a! l4 h9 N4 O: X" {公仔箱論壇水.....2500㏄公仔箱論壇0 @2 x1 o* d" @
( Y9 K7 }8 A# {9 ?- Z oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E" v$ U0 L+ C) g' B
調味料5.39.217.76) r$ R" G4 |; ] [8 F) u+ z
鹽.....1小匙公仔箱論壇- h' J5 b% A# R2 G* f
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 n" y% W! A6 f) f
米酒.....1大匙' j+ q5 i. F3 N0 ?( T
9 O" F2 x+ ^. Q3 r: i公仔箱論壇
3 F$ G# E8 d# x4 [ j公仔箱論壇作法
. B5 V) b! k# {1 {' b' d公仔箱論壇1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。; g9 I2 {5 p, }3 V+ {
7 P/ F5 I; j& }2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b* {% Z8 y( m' y4 m* o
# ?$ d' y' g( \( g% W* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 f& e% E$ ]- P, [/ t
* H* S+ i M0 [' j" n* e# F; w公仔箱論壇4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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