本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 ' ~9 d1 V. H/ |* b4 r8 q
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真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
# H' w+ J+ [; [% Dtvb now,tvbnow,bttvb今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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8 K* x% D( U, l; F& H生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...公仔箱論壇: u4 h1 i) H! f
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。5.39.217.76$ u0 z( I! L6 O: B& T. \
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...5 [- M5 b9 I: s% m& W" D
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如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。0 N' c) L D2 m
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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