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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
# P5 ^% _- o2 g/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.76. \2 G. C7 k* C* i5 f3 S0 Y$ F& U

" Z4 H( O, s9 _5.39.217.76) Z( N0 u* R. r9 x$ }
調味汁料:
  v  ^* S  u7 [6 ftvb now,tvbnow,bttvb上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 h4 l' z, S8 i3 r8 n
公仔箱論壇& t6 J" q  j  C6 [3 G' M& Z

8 u9 }! Y3 d; K+ i- X/ P做法:     
3 n0 A- W; p/ w公仔箱論壇1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
5 f, n  d! Z9 \4 t& M8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; o: N( b1 d  x1 T/ S; B
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" |$ e& t/ s9 [4 f

$ F7 C! c. U* {! t' l# Q3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。5.39.217.76( E' E* Q' s4 ^& F& }3 k6 e" N

+ j' P4 D0 m/ }7 f- m7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。5 T- ^: J% n" ^& m' _
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