% ~/ L1 L( G$ h. K3 y% y材料:
a( G, _/ E5 W! ] X$ H; c, i2 ]5.39.217.76匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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3 p4 o# t4 F }* [5.39.217.76調味醃料：
* e( K: w( Q) E2 c; r. m生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 / q* L+ k+ m+ s) y) s1 k4 D! r# P
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* J7 y5 ]4 K/ O+ t6 n汁料： 5.39.217.76/ n$ R" f5 `9 e' O0 X
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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% F& t4 g, |5 |; ?9 X( O3 w5.39.217.76做法:
" ]1 Q3 m6 Z& F( J( {6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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' W: H8 P- K5 O: q2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。公仔箱論壇) ^1 R8 P! i2 r: k7 A D& W
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。$ ~5 N8 J5 g5 }$ ?8 ?
: S" D/ H4 {& A2 W. S" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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