材料. @7 ?* Z! ]6 r. X$ r
雞扒.....3件 5.39.217.76 ^; n) C! }+ v
洋蔥.....1個(切粒)
3 D8 T% I, ^8 g1 G) W6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 v* V P. r) P, s* N# K
黃薑粉.....1/2茶匙
X Q; l+ k$ J5.39.217.76印度香料(garam masala).....1茶匙 2 }" z) n+ |# R- g1 f7 g
茄膏.....1 茶匙 - m, d2 G" S6 {
罐頭蕃茄.....400克
. `# s9 f* r, c: \/ g/ {tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升 7 j% E) U3 d2 _, j. o$ x: N) Z4 R' l+ s" N
車厘茄.....6粒 (開半)/ `7 ^7 d) q; i, ?
芫茜.....1棵
5 P! x: q8 C N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I: G0 w: S: c. x3 ^$ W; H" s' l% T0 c
tvb now,tvbnow,bttvb( c5 s1 M. B# Y7 O! e7 M1 l6 U
醃雞調味:公仔箱論壇2 B; f; ]- V& z4 B
薑.....1湯匙 (切碎)
+ S, D& y, r+ l2 t+ v公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)
4 s4 o5 [8 |( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉(cumin).....2茶匙 5.39.217.76% |$ r# X. e% c) \3 j& R; y
芫茜粉(coriander).....2茶匙
e! W m- o' j5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 " D6 I! a8 X$ u& Y, M
胡椒粉.....少許' k' L* A3 m8 D& Y
$ ?; T& Y( T3 e) N1 W; J
& Y/ d! |" }. ?9 D" F
做法* Z& r, h u% M4 f5 F+ {0 D4 \ w
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。5.39.217.764 X4 Q8 a9 ]# i5 a* X% F
9 M' W1 r' v* l* Q公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇6 I& H7 X% {: L! y( J/ x! ]7 P
$ b7 [( \3 l5 Y a! t& d7 t
3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇# Q4 \3 u) v/ @& J$ B
% l# ?) M ?, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
- l5 b: S# _( R8 J' w) |公仔箱論壇公仔箱論壇8 B1 N6 ~- L8 j9 l- _- g$ P* M
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
& h! i7 }1 O: @8 Q; P& b4 V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 