材料
; \+ T5 W8 s" b! o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....3件 , n' G: @: y+ o
洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.76- D+ _4 {1 A' L" g' F* `
蒜頭2粒(切碎)
; T! k# B! r' I' v% S, g! P( Wtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙! p5 J& t; d* M8 ?2 l- Q- {
印度香料(garam masala).....1茶匙
* m; g6 r& M! H/ O茄膏.....1 茶匙
3 Z* i) T1 u: Ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄.....400克
# _3 b% d" M) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升 / R8 z$ w: s2 a: U$ u6 K
車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇, l t% P: R, p! f2 ]
芫茜.....1棵 h9 j& | X# u: g4 `1 R
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醃雞調味:
$ [3 L$ ~8 B/ F! k# A" j5.39.217.76薑.....1湯匙 (切碎)
+ y; w% w4 L; Q$ e1 y: T% k' Z青辣椒.....1隻(切碎)
3 T% Z5 C8 w& W7 o8 n2 s5.39.217.76小茴香粉(cumin).....2茶匙
' s3 t+ Z; N6 H0 O! x芫茜粉(coriander).....2茶匙
1 ^+ N3 Z3 a/ [5.39.217.76鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# t3 ~6 _! x8 n) S
胡椒粉.....少許
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1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。公仔箱論壇$ w: J$ v7 n. I5 H: Y$ c9 {1 g5 O
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。tvb now,tvbnow,bttvb( @( G* u) I, W" I
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。2 I5 X$ v* E. Y3 x% e! B" P2 C$ u
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇- M, _$ J* D1 A
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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