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材 料
) R+ m3 _$ f, O' p比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許
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炸 漿
' ]% i* w' L4 ^% z0 }: \2 P啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） 2 N# W, g, ~- W! m$ F ]) g0 l
6 l! ^2 n- n" ~+ e1 Q' t. p他 他 汁
+ C9 y: }# {' C: U2 n公仔箱論壇酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ u/ @, {' G0 \, C) H- x
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 j; Y5 O& A' o. Z1 i
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。 公仔箱論壇- h& O+ U2 l, y" z# @$ s: J7 p. ~
5 Q8 M, o' {8 F( n5.39.217.762. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。公仔箱論壇2 x2 r/ v. d, s
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貼 士
2 {/ f+ A" J$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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