[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
1 O$ O0 g# ^: n$ C0 c5.39.217.76杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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準備：( ~! k. H% h0 W3 n& T7 Z  h7 f
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。   C8 \" a/ V. e$ [3 U5 W9 m8 ~

/ O" d1 D0 y, c) `& s9 o* I) Z作法
, d/ o+ L- u4 V5.39.217.761 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
' l9 T% D0 S& p  j' W! i& Atvb now,tvbnow,bttvb2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
& Z, {2 q1 A, _) W) n, f3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。