私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

: L$ D! R' _  Q! @9 x7 d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: u6 R& t, e, _9 z& W
材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! T" p* [( N) O" d
牛肉                           150g (切片)
9 j0 I6 C+ S2 P; j公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)
: v: Q  f; Q& q/ J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒                           1個 (細, 切小塊)
* I! K$ ?8 W$ j: S; ^! a# \罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)8 _/ Q& @) `: V' w
酸子薑                        5～6片
3 h9 O+ R/ N) H  m- j8 E# e! }3 `公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
) D' ?2 h5 w7 B7 ?/ I(調味料 A)+ \/ U3 ^  l+ O- R! U/ z1 P& z
生抽                          1茶匙
5 s+ G9 ~" ~9 o* Q" h, |8 E老抽                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 ]3 R+ Y' W! c% [: V9 j" P
糖                             1/2茶匙
% M5 g% M- l  u/ [酒                             少許5.39.217.766 v& ~4 P- I! }. ]
生粉                          1/2茶匙
1 O$ {6 q- }* x6 K1 @公仔箱論壇(調味料 B)
$ K$ |' h) V3 }& E) Y) Z) U8 S5.39.217.76蠔油                          1湯匙5 j% J: L. Z% L# Z! B/ v: s
糖                             1茶匙
( w$ |! P8 L1 R5 `0 u8 O- c鹽                             1/3茶匙5.39.217.76/ S3 P) T3 m4 K8 d7 @# k
生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 B+ }. U( g) y! d- D
水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [- I& @; Y( `! W' e$ R0 ]) o

& y3 ]2 N( I1 `5.39.217.76做法5.39.217.767 d9 M: l8 u  G1 I& y- p7 i7 A
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
+ t. g0 E4 l% w3 r  l
* D6 E! N. v0 ~2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.- U: f: `# k& T( d' B
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
$ u7 G+ g" _# [$ C! Z. ]+ itvb now,tvbnow,bttvb4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.5.39.217.761 U) _# J5 n2 y1 D
5.39.217.76' T; b3 [9 q' o1 p$ C
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...