
$ C* R4 m8 ?2 W0 F# |tvb now,tvbnow,bttvb材料
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2 o+ y: ^+ ^8 Y( v; x+ y; G& U* b5 p公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
, i6 A! W! _( O7 b5 k1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 N5 `8 \/ P; Z8 L: `! o3 f
調味料
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# O9 L, H9 C. T0 s" f* \1 {tvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法( e/ L$ M, g6 U, V4 j
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( q* ?, p8 Y/ s
0 Y }7 M4 Q1 `$ S2 _0 otvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |