 9 N% Z' b& z5 r1 X
/ Z) F8 \* d+ n9 S, K/ B; H1 G5 ?0 Stvb now,tvbnow,bttvb菠萝海鲜盅
/ u3 Q/ L L( h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w: }) |! ~) \, r公仔箱論壇先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。公仔箱論壇* h/ x5 h8 T* z; h5 S- K4 d0 V
8 r! ?+ D! q. b b ? 菠萝菜饭公仔箱論壇8 u8 M9 |# q$ c6 P9 T* ?) U
5 E' |$ T4 k# ~4 T把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。' M! x/ D8 A' D, i
2 c ?) Y9 n9 t# ?9 M4 \5 Z4 U5.39.217.76 菠萝杏仁豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( ?, h' x( A* U" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. i# d0 f& V5 c! F9 g8 O
将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。5.39.217.768 J1 H: ^: e/ v# d9 S6 C
5.39.217.76, ^" p1 y0 c( b5 T
莲湘萝菠tvb now,tvbnow,bttvb* Q) M1 Y$ y# F I6 w( p
- E2 G. a7 t+ _1 ^3 s湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。$ J/ o6 O4 Q/ E
* j- Z$ o& ^; m公仔箱論壇 菠萝莴笋
2 ^: t" r1 N. r! w0 g. s' j; x0 Z+ V% E5 H* f
莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
$ p' {5 g0 o% _; A2 L# q+ d& o2 K; `2 W5 o4 G
菠萝炒鸡球
9 p/ m& c$ D2 Z# D6 j7 q公仔箱論壇5.39.217.761 h+ B. m o5 i- m; ~- o
将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。
" @5 D6 \. a/ O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% M8 ?2 j6 c$ m1 X# E/ @8 y
菠萝烩排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) s8 q, Y, y7 u! Q: [" C
$ v: X! s- B$ Q$ m
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 b* T1 [+ e" ^
公仔箱論壇$ O- I2 J0 b" I% u# S7 `6 @
菠萝鱼片: Z$ s- B1 x/ f, L' P
" `& s2 S2 [: r5.39.217.76菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
