材料:- u" c- V/ V9 j# l" w
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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# A9 l9 ~4 n6 M7 J1 c1 {: B' F5.39.217.76做法：
4 R7 W% F" M5 h$ ^% L1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ q" D1 P, x4 ]- d
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
% A2 ?6 h/ c+ T D* ~3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。5.39.217.765 }! b* ^5 ^$ [, d& |1 X
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。5.39.217.764 y5 Z$ z! N/ s2 p& z1 t
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。公仔箱論壇( S, T* Z, E& v
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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