材料：8 d) _" P6 P- H" J% \" Q$ I
滑豆腐 1件 ! z' d. y8 }! C' T c
元貝 3粒 7 ~5 s1 v" n" R. B4 ^/ f( B
蝦仁 4安士
S! F) ?! ]1 a5 l: o芫茜 2棵
; M" \. d& B6 O2 R0 u) }* h7 y9 T4 ]6 B. u上湯 3杯
g ]( H5 n3 N' w# K% ^清水 1-1/2杯 公仔箱論壇$ X5 H% j3 |' s+ [
薑 2片
9 `( G, _& c* Y$ u! [: U公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙
" n5 d9 R( D/ ^2 r# B/ `- h! X' J l公仔箱論壇) `/ y! k$ {" _% W! R
醃料：
" y! e) T' d$ |( F, z( D1 r q9 T! h鹽 1/4茶匙
$ P% `* a& r' Z8 U5.39.217.76古月粉 1/8茶匙
' Q' y2 R) W" ?% q5.39.217.76糖 少許
8 ^$ ^ T8 m& y% V' w- ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 M1 R$ e6 O/ G+ F& |$ Y
做法：
( ?1 ?% M9 F+ f5 d ?- O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
* o6 X# o- e' j2 n% [3 @公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb) Q, ?- j8 _4 |6 q' y
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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