[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：
7 `* I7 ^. t6 b- M/ Q5.39.217.76滑豆腐         1件         5.39.217.768 Q! @4 K/ J- |7 Q
元貝            3粒         * E8 `2 D. c! z7 k5 a3 U* u/ _! R
蝦仁            4安士         
# P8 D: K1 z4 o( l  V2 ~: [tvb now,tvbnow,bttvb芫茜            2棵         
. \' h, g. ?' D. n) ]$ f2 U! x+ {5.39.217.76上湯           3杯         
$ v0 `7 K* a) R5 }' K) M9 z4 g清水     1-1/2杯         5.39.217.76; }- C, F& s/ m$ L- \5 v
薑               2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. \9 y4 T4 @7 R% `. }/ m" W; `
馬蹄粉     2~3茶匙
/ N0 R! Q/ d) `5 ]9 z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J" [) X; t/ g醃料：5.39.217.76( Y, ]( ^4 E+ L: K+ }% }) i
鹽          1/4茶匙         
  Y4 h2 M: F0 r公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         
' L4 O& w$ d" E公仔箱論壇糖             少許
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$ l8 \! K2 t, w, }6 r3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76- z8 U" C% Q1 t, p
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
# d# Y! u7 @+ G2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb& ?) w% b" C) J. I- z* U
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

sheally8166

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