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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
3 T: ~5 g+ m& L' U- t) d- S; Q70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
2 f2 \1 H/ `8 y1 S- {公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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1 D; u- C1 h4 U# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕鬆軟口感佳
% B6 z6 l) D' c4 }0 k+ }9 Atvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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7 F* j! R$ C7 g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸朱古力
% D" H% b6 ]9 E* Q0 V公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 . F, M9 i* M9 N) t. ? U
5.39.217.767 j3 j1 y0 B0 C0 y( x
紅加崙子馬鈴餅 , v$ g! { b$ x+ }, o, ]! e
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥
. X- z( a0 }3 z( m' Y: \0 Q7 m/ v/ o公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
) e8 R# d* h3 N; `* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 I8 L6 b* _/ x8 ?
淡芝士批 公仔箱論壇- z: [9 {# Y, J
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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: Y' E) x# w7 c- F6 o公仔箱論壇Macaroon
% p/ y- q/ y; ~! E+ X- `" h# Gtvb now,tvbnow,bttvb 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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. x7 A+ Q# M P# J; Q! _- \! m呢拿吉士 7 t5 F; A( C$ n; |
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% n9 ~" K. w* b- {( h
: l {7 W3 o5 J# B% h木瓜雪耳糖水
2 F$ M* `- j5 `/ }2 v5.39.217.76 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ _0 [$ D0 @) T1 c; R; H, D
1 j! r& j8 q, i, H" z" ~/ Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力噴泉
9 q) }! s" C5 A6 r! h( D5.39.217.76 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配5.39.217.76' V8 q; w- P' ?) q; b. S- q' j
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供應時間︰
G4 M: h3 H9 E2 ^& \7 U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |5 B4 D: Q! ^8 \: ? ~" J公仔箱論壇星期日至四 8:00pm-11:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v ?) I( A* i0 w
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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: E" D# x/ @# N3 g- |& K 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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