採用香噴噴豬油渣
; W* e/ c* z& C4 _1 P# Btvb now,tvbnow,bttvb遊客為炒粿條瘋狂0 f' M Y* m# ?0 c7 m/ K$ R
, C* r& ~$ Y3 \ }8 g( y6 n, F' n地點：吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- C5 ~7 E7 P) g- j9 F! l
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb! U3 L* j+ k. @ x8 _
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遊客打包16包上機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" u# l8 r% }9 I" K" Q
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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( o+ Q' T `! C% t/ Z. I黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。5.39.217.76! E. M6 F5 x" r3 H
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 Y2 a' c1 R
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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6 F' s! n7 U, u* d1 O5.39.217.76黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 w# l9 b/ @, y3 E' o! n* R
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇7 C. P" k( w5 [% h/ U
) C: t$ p& d. G6 E6 S' O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。公仔箱論壇) e4 K7 z- V, J* s5 z$ l4 I6 F; A
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇$ O# e& F+ g0 L8 o
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。: l0 C( B+ |, A4 O2 I
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7 c( W' I) n8 E' p( `5.39.217.76前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 5.39.217.76) V; D: n( J- `7 X( c
RM4.50（大） ﹡加料另計
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6 |% p: I4 l8 i/ {5.39.217.76★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）0 |$ E+ r7 j/ ?. C/ `6 L0 M3 p
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.0 ~9 ]8 J/ l3 X* k& I8 ]2 w6 J* |
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發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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