: |/ i, \+ l& E1 Y9 o2 L* Q6 F5 htvb now,tvbnow,bttvb
2 u- o& U0 M9 u ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
% D U: Z) C; Y- m1 s+ ltvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙
8 r! v# \: `" c, X1 N! Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 r; y4 ?& N) O
公仔箱論壇2 a" H/ f0 K4 d9 Y9 a/ K. W* ?
醃 料
! R% _: L- X. H1 C8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
' c) E5 f( X& x, A/ x8 Atvb now,tvbnow,bttvb' A; B8 U9 l3 i" T6 j' I2 V* |8 q* f$ G
5.39.217.766 P- E$ r( X4 i( F) O+ t6 ~! Z) K
做 法
V" b2 V5 l! `5 r* u+ N8 b5.39.217.761. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
2 I- T; D# v; W: _5 C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 N) S! p/ l# K
2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 F' ?- b. x- E# k
/ b- u! T( d, R* s
3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 公仔箱論壇9 l X1 ~* X5 b7 p+ R7 O3 V
4 `0 c- g% O. w* n+ E3 k( U
4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d. E; s0 m7 o$ h
tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 u6 X' n0 N1 y& D
5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。
' z& `/ \& x( @, U
$ p2 Q; F. i) ^公仔箱論壇公仔箱論壇" l! ^6 E: G. h; {# ]8 N& @
貼 士
5 u: P; _; X5 T7 V+ I# Rtvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
| 