[西式食譜] 黑 椒 豬 扒 炒 一 丁

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材 料5.39.217.76: \( h6 U* C9 Y" \
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙
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' [* C# a4 n" y2 Z7 j0 J9 X5 ?" [+ c- e& n公仔箱論壇醃 料+ n- P) B* E" m/ o4 m* h  ?
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
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1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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/ ?6 n; {/ l* S7 e  ^+ ~* u: o- u2. 即 食  麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 ( P- f& _7 n" a& b) ^% M! v

9 p6 L% H, O6 x  j( gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 E7 R& N- L# l' H5 e* |
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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; c8 V* {5 X5 k- t: Q 貼 士5.39.217.766 [! G, T1 X  p: I
加 入 黑 椒 粒 去 炒  麪 ， 會 更 加 惹 味 。

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享