9 B' ]3 ~. z$ e; K8 L, ?% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H! q4 o$ s P! j材 料
4 H7 F- i( ^# htvb now,tvbnow,bttvb豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 7 a% R+ ?) {, ]& D% A' |7 S: U
2 j, E: g& N1 k' s( A$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z# D" V+ S7 H' G0 K# L公仔箱論壇醃 料
" H' _6 `; w5 D; B8 N公仔箱論壇雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
- f( z+ j& q1 _7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ V! q C$ V
tvb now,tvbnow,bttvb3 h, h2 F! B' Y# }: R% m
醬 料
) M9 Y+ \( ~( c- S6 o沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
' i0 V" |& \& Y6 u; U- ` Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ~7 Z z; O. o+ R7 _1 x
0 \- m6 V/ v$ E3 _" z* b1 K% R, E 5.39.217.76% S) D( d% T* e. T
: L6 F9 n' ]7 `' ]4 W
做 法5.39.217.766 y0 w( `7 E8 B9 A
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 ) u& F* g$ k/ E- Z5 M' i0 s
1 ?; a* j o6 k9 Y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。
1 B' f( X8 M% Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& h6 S: i0 C" ~2 @: j/ _% T
3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
# { W" H$ ^2 h. r+ ~
2 f f) q; V% N& g* V3 I+ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
4 C$ ^' F! C& E1 y7 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb# |' F3 V1 f! \
5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 ; X3 G( [6 l4 T4 g! }
9 b) N0 D4 E$ F& J5.39.217.76
, e2 m' {, z8 }6 m- g5.39.217.76# d8 G. ^6 z8 S; ^# o
! z; b% K3 `# Y- I& h: N5.39.217.765.39.217.769 i, [# w3 j8 D! H; ~9 e, Q
貼 士
6 {# V! @2 _9 x! Z1 h, u' rtvb now,tvbnow,bttvb麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
| 