! l4 D$ l6 h9 w9 V w; Q+ h; g「豬大王」負責人黎先生稱現時靠入貴貨維持供應。
- o* b4 h: z5 g# f8 c4 _! p5.39.217.76. |4 F5 ~$ z$ q5 Z2 E. L( W
【本報訊】非洲豬瘟再度爆發，香港市民聞豬色變，連帶主力售賣豬內臟的食店亦受拖累，負責人大嘆，一個月內兩度殺豬，令他損失近半個月生意額，顧客已對豬類食品信心大減，目前主要靠熟客光顧，才得以勉強維持經營，倘若豬瘟再度爆發，「我哋真係等執笠！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ t! P. O- f+ G2 V
5.39.217.760 S1 J# z' k" A. `
/ c. f6 g h6 ^斥內地把關不力tvb now,tvbnow,bttvb% c- b6 U. ?* D( j7 r: R4 u8 Z
以豬膶和豬雜粥、麵馳名的餐廳「豬大王」，連續兩次受到豬瘟病毒打擊，負責人黎先生表示，5月初首次爆發豬瘟時，餐廳生意已大受打擊，生意額大跌五成。至於今次豬瘟再次爆發，生意額則減少約三至四成，兩次豬瘟來襲，合共損失近半個月生意額，「我哋用新鮮豬內臟，冇活豬供應嘅話我哋就唔使做」。對上一次停售活豬時，有客人專程到餐廳吃豬膶麵，惟店中沒有存貨供應，令客人失望而回。
0 N$ A5 D+ I8 F# Y* t5 i9 n5.39.217.76
5 R) t q5 D; I; D$ x) Ntvb now,tvbnow,bttvb黎先生昨早接獲供應商通知，表示可以提供小量本地豬肉，但明言來貨價格較貴，黎先生為了維持食物供應，只好以貴價入貨，但由於供貨數量少，相信存貨亦不足夠支撐，「賣晒就冇」。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" B* F/ C# ?6 c6 ~: f
tvb now,tvbnow,bttvb1 d& F3 \; L+ c% y# k
目前，店中亦有選用巴西豬扒，但市民聞言有豬瘟襲港，已經對豬類食品信心下降，幸仍得熟客捧場，才不至於零生意。黎先生坦言，倘若豬瘟再次來襲，小店恐怕會相繼倒閉，「我哋真係等執笠！」他又直斥內地部門把關不力，令小商戶首當其衝。
* q: o X: k& J- ~. ^( o- `, ]公仔箱論壇■記者劉栢麟 |
發表於 2019-6-3 08:12 AM
| 
發表於 2019-6-3 12:06 PM
| 
