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材料
# Z1 H% Q2 p: m) w公仔箱論壇茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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( J3 j* I2 o' Z' u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* x1 _" o- V! u3 P3 b
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。3 `7 A% |/ S2 s9 K
2 v0 G& a( E5 d2 u: [/ X. }, C公仔箱論壇2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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, _% s# L. [2 f4 J$ c4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。% Y2 ^, h1 w) N: ?; P+ ?
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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