材料:
$ F5 e9 Q/ X. f! S; F廣東雲吞皮
5 U% @. p G' \' X: ~% |! L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 茶匙
, K3 K7 D9 V: o鮮果切粒 適量
- X' j3 M3 C" f; N- Btvb now,tvbnow,bttvb餡料:
# U0 y* P: _) A5.39.217.76鮮蝦肉 5 安士
0 f i' j* A% a7 G2 A2 _( g免冶豬肉 4 安士
; |: A6 ^0 Y6 {& ^- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 Z' z; I& f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙+ R& N# o1 m; z
鹽 糖 各 1/8 茶匙
- t9 Z2 x+ c$ m- _3 u2 L0 f公仔箱論壇胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 ]- E& E4 f
献汁:2 ^6 \* _6 \1 ]0 N
清水 1 杯
3 T! _' z2 E" J0 q; P# E' f; v公仔箱論壇茄汁 1 湯匙公仔箱論壇$ U2 }/ _. L0 X9 Q9 j% }
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
/ M' T+ C' T |& J0 z2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇" _3 S6 q. h( l
生粉 3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P* l5 n1 [$ L0 v% F; V
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 Q% n6 m# F1 N/ x3 O
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
7 L1 X C2 _0 |% n: otvb now,tvbnow,bttvb以大火燒油至五成熱,改為中火
( H6 Q+ ^) |% n- x) \$ o \' N逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
, g% w- X q+ U* R, e3 {1 z另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠/ m+ c$ W: }* @$ g" B+ @
最後加入鮮果,盛於小碗內
/ Z) H' s' a5 k2 ^9 P V) ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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