材料:
& s: c6 R; p6 I+ o( z$ J2 k公仔箱論壇廣東雲吞皮* z; j6 y1 Q( X6 X3 z
蒜茸 1 茶匙
" b2 x+ p. C2 Q; I& x/ ~% m, r+ ]! E/ \公仔箱論壇鮮果切粒 適量5.39.217.76; C7 ]' p/ n: }2 c% I7 W
餡料:
+ [6 {3 j: T7 v) R鮮蝦肉 5 安士公仔箱論壇8 Q @5 v+ A! K1 G i0 a& @
免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 Z- a% } e
調味料:
: `+ G! J& g3 V. u. s$ _生抽 1 湯匙
2 ~5 `" V8 ]6 B. K公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙. \' ^5 m# q3 j" g7 Y" U( j
胡椒粉 麻油 少許公仔箱論壇" B# H( e5 L' {- o# f! b: g
献汁:
* v5 r" s- ^. h7 \+ U公仔箱論壇清水 1 杯
! ~+ _; H3 c' k1 F* R9 F5.39.217.76茄汁 1 湯匙公仔箱論壇7 B) R1 i9 M0 h+ b
淅醋 黃糖 各 2 湯匙公仔箱論壇- J4 G6 A8 ~, ]6 o4 M
鹽 1/4 茶匙9 `& ~; W2 l: O+ R! K
生粉 3 茶匙
# I+ C0 y( e/ \7 k/ g6 H# L做法:
4 ?! g& Y+ G( @3 ?4 ^2 `5.39.217.76先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# H: D4 `% e3 p
以大火燒油至五成熱,改為中火, [9 a! w- L( G+ M0 F- q
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
5 W! b8 H* P) S o0 s! F7 o5.39.217.76另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠3 x& A' M! Q( k/ c
最後加入鮮果,盛於小碗內
! o: Z P0 A- b$ l1 ]5.39.217.76食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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