材料：
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' @0 U6 t, l6 t4 Z6 w t5.39.217.76棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 I A3 d9 J2 B
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調味料：公仔箱論壇9 X! d2 H# {6 K" e0 a( m
6 L1 u4 i+ [8 _: {) _! t6 x+ x豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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做法：
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 T9 J* d1 \2 u0 q+ P- G
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用) j* _ L- X { K0 z2 w+ P% N
4 M$ W* R$ \4 `* h6 d% e5.39.217.764. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
1 |9 k; M* q# ntvb now,tvbnow,bttvb 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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