材料：. }* @$ t7 `- l
. E5 [3 }/ \! o7 \% u: W棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗5.39.217.766 [1 z* T3 ~* g2 D( i- b! g6 }6 \
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調味料：
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1 E, S# c. ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. m) Y8 o- S R2 k. X# W% Q6 {
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb( S9 i# j: A6 E) _7 e9 M
) G% W& h6 S' N. r, Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用* e/ b0 d! f% X; s' H, c
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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! b6 u8 ^" J: }! `( ^* G4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
3 C9 H5 x' x5 [' S( |9 \" Z公仔箱論壇 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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