材料：' r# R2 C' R7 f( Y2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ i5 f- A+ `* t L& ^: M
棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗8 _& z& }* S. I' W3 E5 @( `) {
@5 }; m1 b0 r$ a% ?調味料：
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3 @' y, i; Z, z' Q/ f. G8 ]% ?. ^豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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; P+ j* ^# _2 R* x: P% W2 Z7 s, z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ H3 o3 x' C% U5 T" C
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb; F4 |% V0 l4 P' J' N; D! D A* B
6 x0 P: n7 {9 t k( dtvb now,tvbnow,bttvb2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用公仔箱論壇 T8 v1 Q( Z/ q$ h) A
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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( `7 E( \) J* I/ P6 Y% r& G4 ]( s9 B4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， tvb now,tvbnow,bttvb$ z" p# T; N; Y' A& d8 u* |
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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