材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 T, A2 ~3 x4 X8 F3 ?0 c
8 g3 w* i$ w- Z8 C# e* ^! v棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
/ o/ C, l* V$ H3 ]
2 F. t! t0 J7 Y調味料：
) t- I9 P# {4 M( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) h: l" d) \" Y1 P/ R- A) E
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 }1 X' y- f) d
+ u0 U1 P g: u; Z# L* G) J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 n( ^3 T" K5 p
6 n2 H5 m9 J+ J. w1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用/ s' P% H# e9 ^5 u1 `* `
" _& e$ w' M" r: o2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
4 ?0 h0 B4 q1 P: Itvb now,tvbnow,bttvb
5 Q4 m9 R$ n+ T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用公仔箱論壇7 @/ L" a* G- j+ ~1 l) Y4 B
" `7 b2 V( I! w9 i+ P) `
4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， 5.39.217.766 b8 `$ H2 }: p7 w3 _: N6 p
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 
