制作时间：25分钟
' Y; B8 F$ E: d+ i5 B) J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份
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9 m: B9 Y' g6 _4 ]0 K5.39.217.76主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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+ C2 m1 Q1 H! M公仔箱論壇辅料：淀粉，糖，柠檬
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' m/ B! e0 F8 g* i( L# ]* w制作过程：
# t1 j A" ^7 ^ ~& x, h( |公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
/ f3 x$ n2 W$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \7 G) L* @# H2 E" w公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇% r- W, c" b7 y$ [
$ B3 ^ {7 ^: b# ]: b公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.2 ], } A% k+ ?# S4 @& i: L
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6 o2 d* z2 ]/ Atvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 D0 k$ y7 y! p4 j h6 T
" R, u9 w: O% ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.9 H. P) q, H3 E/ V
# ]8 ]; u& _& J7 d" G: c- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
