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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
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6 \$ m, T$ {3 V1 _) b' }: O6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。
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如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 5.39.217.76$ j% X) \" O, m

7 v5 Q( [4 u7 l9 I* ^, g公仔箱論壇飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。
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/ D" U! k0 m; v9 O0 ~9 P% d烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。
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5 ~, Q9 J( O9 D$ ktvb now,tvbnow,bttvb陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 T; k& M. Z1 c2 p/ l; V

% \) p5 z) R3 D# o" P" Y公仔箱論壇切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  s/ K8 n9 u- t
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