[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
8 c. `- V" Y2 C5 l" q0 s" N! i公仔箱論壇        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
4 l/ r1 P8 Z8 N5 Vtvb now,tvbnow,bttvb        做法：
% R! O, K( s+ ~$ k! p, T$ G! M1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
8 p) z4 S4 @1 s" V6 P! g, l' A" E2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
, h* s" Y2 ~0 h* O! M2 n% d3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉tvb now,tvbnow,bttvb* w9 R' |) N( R5 ~# Z- Q( Y
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。公仔箱論壇# y+ r) K7 t$ {( L) C1 L, P5 h
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。