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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
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(7寸圓形蛋糕)公仔箱論壇& i7 s/ C1 K  |* g6 l
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忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb9 m' k" ~) w, _8 {; m
250克

0 Q1 [( p. `8 ?2 w* [4 W5.39.217.76原味乳酪
/ H* h1 Q/ n- T$ x7 O公仔箱論壇80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克

3 y$ o1 x$ |1 B+ X* |- Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 A) [/ d& _: H/ c3 k
120克

8 j% v' |. f' u, m5.39.217.76淡忌廉
: W% b4 `9 q. q& z5.39.217.761/2杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 n4 `" T1 D! Y' \  Y7 T& S% t
雞蛋
2 u* l2 Y3 K3 A* L' W& Q# W2 T2隻

4 Y4 q4 n- E: w- N+ b# V( Z低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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! p0 j' ?! S( L9 r* G1 U& @/ btvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

# {+ W. H& x" V! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 S+ H0 |/ N# _2 d
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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