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[甜品] 焗芝士蛋糕


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% e( _' ~* d% I: @; R成份:5.39.217.76. p3 r3 T$ L6 k
(7寸圓形蛋糕)tvb now,tvbnow,bttvb$ B% B  @! P2 P' S/ R
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忌廉芝士公仔箱論壇8 R! Y- A- D- \2 m4 X
250克

7 P8 S$ H* Q, `( ]  M( E$ }tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪- B8 c5 t5 r" s' E( v
80克(1杯
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. Z: M/ k) b1 Q' ]% TParmesan Cheese 40克
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: L" P' F# E! x- n3 b
120克

4 h/ [) W; \4 c1 K8 ^6 R5.39.217.76淡忌廉
: ^, L  I7 I4 |8 P) g1/2杯
公仔箱論壇) G$ f5 Q/ G9 F7 A
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- _9 z0 h: l* {7 y4 U) b1 m
2隻

$ ], q4 R6 p4 d' c4 Q2 u& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
/ b* a; j+ W5 D, t6 [8 J; R, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。307 D3 m9 u/ x$ f1 E
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

/ S$ A- S4 o. s  q5 l5.39.217.76糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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