[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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' `1 P  t" N8 q8 k& u5.39.217.76材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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調味料:1 i# }8 F; `7 t1 d9 @4 \
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙5.39.217.761 i2 E" O. `4 p; Z& N( d' [

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做法:
2 }) E7 H' Q: L( ?% r2 s3 A5.39.217.76     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
5 S$ C# ~' n" j# Dtvb now,tvbnow,bttvb     2.紅辣椒去籽，切絲。- a$ D4 a7 m' F; B% B
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。