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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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' k+ w# n/ ]& R# d6 ?" R$ ?( @$ d- } 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
1 q/ v7 n9 ]7 B1 {0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! l2 w4 d) I) t
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,1 O# [/ g/ p% ]7 W8 g  f% }% A
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
6 Q( I% F3 h# D) e0 v2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _9 w; }  @2 g# h, {  y; U7 X4 z- b 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! f- ^8 B# h6 d4 w( z4 b  d$ q

9 r2 z" }* P1 Q7 g1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 p7 T8 K( \2 n3 `* f
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 O0 _1 Y, z0 Y. K' v2 r
這就產生糖尿病。
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. g3 \& |" X9 V: v* f 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,5.39.217.76, o4 z; W% a$ j" R
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* c5 n2 h4 I+ X* D
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb9 G" {: z% z$ o' P

( f8 |8 H* ^% M' D; d* K/ } 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,公仔箱論壇7 E% n9 J+ p/ j3 u: V- J+ O
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,5.39.217.769 U/ b( l/ {$ N, V
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。5.39.217.76+ W" ?* I" m( o9 r+ J1 D0 x& p3 P

1 W' `9 J( E7 l- q" D5.39.217.76 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。5.39.217.762 ~* V& {5 `# R! g* I
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。公仔箱論壇- W4 f& z( N# v
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。5.39.217.765 F# i" v9 \6 Q" ]: p- v$ ~

8 O% Q- N5 X+ G, x6 J6 G3 V( X 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,9 z% j: n, E! T7 m1 W! L5 t( R# ]
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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! w9 G" q9 Y' X5.39.217.76 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
9 O. \3 u- {0 t/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,8 t4 O( l4 S* D1 k2 p
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、! o0 a& _0 R1 m. u
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、公仔箱論壇7 C) T/ A; f4 i) c2 E2 i
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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7 R% e: P! B# K, }' c5.39.217.76 食物中鉀與鈉的比例
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4 B# p4 w& b7 |9 W& x0 Z/ w+ E. Ctvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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- [) }5 y6 v- H# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,& q# K# d: n8 y/ I
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),. v8 A" T/ W" Y  I$ c7 m
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黃豆三三一,
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香蕉三八
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0 [$ t$ N5 f+ g$ |, S7 _6 F, ?4 |* K/ j公仔箱論壇 橘子二二一;
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: |3 u# y* E6 ]  ^

" K2 E3 d7 R0 o5.39.217.76 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。2 q6 ~" G9 n: P
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
3 w/ R. O3 h6 _4 ^4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,. R- V# V8 v/ I0 t" b8 |6 z
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,
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. [$ F  n- _, U8 M8 Q/ h) ^ 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb  m# E" _$ O8 r" L* W# B) a5 n
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,* v: N1 b9 \0 Q9 G
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。5.39.217.76/ B/ d$ `/ Q- @" i/ r
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked FoodsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 R9 J; ]9 l4 M( }
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鉀鈉比例
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甜橙
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覆盆子
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Pecan
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大胡桃
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黑麥穀粒
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Wheat Germ
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麥胚芽
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Pumpkin
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南瓜
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夏南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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/ C5 g% F, {( \  J- D' |tvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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