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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量公仔箱論壇9 p8 L/ ~( P% Y; D
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! Z4 N5 x- ^6 N% G9 q% ^/ p5.39.217.76做法5.39.217.76! `3 E5 G7 n! B( ^8 E
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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! V& O, Z5 j6 ~# m$ D( P2 B公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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* [* h9 O* U/ t# U4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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