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[甜品] 芒果布甸

材料5.39.217.76" H) v& {  N' B" \& r
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
+ k( u4 ?8 u5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 i% C( }- {" d) \

% m& d' G- C& i( D公仔箱論壇做法
  I6 e+ [9 P; d0 L, k1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
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  Q, x8 ~9 R6 v- A. _, D9 M: p" I3.忌廉略打起一半至起泡沫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k* ?) b. E/ q7 e% j

, N- N7 _7 W- G3 l2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
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( Z8 l& O* S' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。
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