1. 急凍酥皮150g
) L% R, R: ]- a! X) w/ G; H' |4 n 2. 吉士cream150g5.39.217.76" [2 U6 Q9 t# g8 o7 X% m4 A/ \+ ^
3. 提子半磅公仔箱論壇4 }: b% {$ V# E0 {# V. p& r; |. @
4. 士多啤梨少許公仔箱論壇4 p( f* {" I9 `
5. 肉桂粉少許9 C1 {0 X [3 f% L" r
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用公仔箱論壇; P* i1 ^" X) R5 l8 d: K% y0 Y9 W2 Z
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。公仔箱論壇* J3 O# I" F7 I! |6 h
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
A4 G1 i! H$ ~$ w8 I" I: _ C5.39.217.76 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內* a( ^5 B8 }0 B& X
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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