1. 急凍酥皮150g5.39.217.761 ^( L8 g, O5 l$ g! n" p
2. 吉士cream150g
4 M9 t+ ]; z: A, [& r 3. 提子半磅
5 @1 K. C/ t1 C2 [6 D* w# X& ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 士多啤梨少許
; a- g8 Q; a- F公仔箱論壇 5. 肉桂粉少許
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
, a8 h3 E) c* ^9 U2 F/ G `( A5.39.217.76 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
/ e3 k: A7 q; P h: a3 ^ 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
* W5 u/ a9 n7 k. R3 Z( }2 o公仔箱論壇 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
$ s! |' ]6 M& Z9 r% h 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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