[中式食譜] 欖角蒸排骨

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3 j4 ^0 y# q* d" K  u/ S% S公仔箱論壇材料
) Z; `) E! f2 C( T- x腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料. E+ l# I) `  S$ g! J* y6 w- u
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.76. a6 W; z  W+ d( I0 c8 U
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, G* b6 L' Y- r0 W/ e做法' Q+ ~* @6 k4 y% q
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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) Y3 C1 {3 ~% I; ]2 G2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, Z' H* E0 F* }, j" r

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