[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
% u* g1 x6 v  a1 q% u6 ]/ l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙' }4 V& B( C! [2 Q9 k3 f( z

+ Y6 ?7 F0 Q) m1 x- U& b調味料
) Q6 @2 r- Y6 u4 x/ [7 S( Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
3 ]2 q; \7 E6 X2 v' ~* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
4 X0 r2 F& Q" [, B( ?* _, q0 l! r- btvb now,tvbnow,bttvb1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。公仔箱論壇, G) M2 W+ U2 ]

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