堪稱「窮人靈芝」的蒜頭，夏天用以保健、養生有禁忌和原則；中醫師陳俊良指出，如不能空腹生吃、食後別喝茶、避免與蜂蜜一起吃等。
( r3 S: }1 U" ~9 h3 t0 ?# G% U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1 d2 f0 L: o' j9 V$ K' D6 H0 Y
長庚醫院桃園分院中醫內科主任陳俊良日前指出，虛寒體質民眾夏天吃點蒜頭可養生，但因蒜頭有些刺激，腸胃功能不好者避免空腹生吃；吃完蒜頭不要喝過熱的湯或茶，是因為蒜頭屬熱性食物，吃後身體本來就會感覺溫熱，再喝熱湯熱上加熱，恐產生不舒服的感覺，但非絕對。避免喝熱茶另有一個原因是──擔心茶中某些成分會與大蒜結合而降低效用。
9 G' |( u0 o+ o/ ~) L% m1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 C( {& Q# d6 f/ q2 x/ G4 m3 t
蜂蜜屬涼性，和蒜頭一起吃可能會相互抵消，失去效果。此外，肝病、陰虛火旺所致的高血壓患者最好都不要吃，以免血壓控制不好。 5.39.217.76) g1 U7 v' w- G* E! W' ~( Y1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( g4 W: T" Y2 P4 B( P% `
虛寒體質者的特徵──天氣熱吃東西易拉肚子、吹冷氣容易打噴嚏、流鼻水的過敏體質以及腸胃功能虛弱等，都很適合夏天吃點蒜頭保健；但陳俊良也提醒要適量，不宜當飯吃。反之，虛熱體質如嘴破、口乾舌燥或常熬夜民眾，就要少吃。 |
發表於 2010-6-23 12:06 PM
| 
