港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ n$ Q) v* V9 ~. H+ F% j
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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! k7 A6 c/ P; q7 n. l+ o) L/ B7 C■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。5.39.217.76: b+ E% ~1 M- K2 z8 `& J
1 a& {) P+ X# J A' ]! |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
) Z/ Q* O/ u5 I* D+ f- X( V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s+ b+ Q7 n9 f' g }5.39.217.76牛 脷 ：
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6 Q. s y9 [1 B: i( Y公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
5 _2 E" X+ u6 s" htvb now,tvbnow,bttvb P# W+ G, B) [7 d
秋 葵 ：
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" t( R, T- C3 f2 }tvb now,tvbnow,bttvb日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。5.39.217.765 @+ \& k3 A; r3 }0 T
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日 本 番 薯 ：
3 F7 y% T3 T3 l% D+ k! [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]# H, T# k4 }- M/ ~1 P5 i公仔箱論壇如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。" ^; K @/ @% T& S4 g
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日 本 里 芋 ：公仔箱論壇# [, _8 g0 ?- L; R' X5 [) m2 [
" v0 `! D d! i2 w/ C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
0 g: x2 ~( A3 Y s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 Y8 J3 |7 j4 e* Y& G/ I
煙 肉 香 蕉 ：
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( y5 i7 b1 K, B6 [$ t3 d! D9 ^4 P5.39.217.76奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇( z% i- ]* }0 I+ F; }* H
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大 葱 豚 腩 ：5.39.217.768 O4 [( T) O# o, |; |! j
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：5.39.217.762 \8 f* S; v8 U% `
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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9 j. N% r8 ] J1 i& _( mtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 鬚 ：
" L. G" X0 N6 K! B5 E3 S8 ~, w1 k; t' {tvb now,tvbnow,bttvb
- M) Y% ^: N* g- |$ A! T; vtvb now,tvbnow,bttvb配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。4 ^4 ^3 ?3 k+ X! `; a
# Y' Q) x5 C. D& ], U3 l黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w Q( S% @) J3 U; ]4 D
, r! i- N6 e) R/ G2 H5.39.217.76肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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: t& m) @& p$ N/ e- x雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% | D# w4 z. _( l1 x
9 C: m7 y- }/ e/ V( _: L% w公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 ：
" f! {5 V8 X% d+ z/ _5.39.217.76
4 ^: N: v/ Y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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( v- f ?5 `! Q) s雞 翼 ：5.39.217.76, P, f* p% G- r
' ^, l7 M6 M8 R' {tvb now,tvbnow,bttvb燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
+ m. d2 J' ~0 I7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ }; s/ r3 f( Q5 f- f' W/ B% q
鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。) O. |2 N2 c0 o. u
/ G1 |4 f7 {) v) f6 \: ]6 P4 C/ X5.39.217.76青 口 ：
0 x1 ~; i2 d6 F8 p; o0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 A' P: c. M3 _- r
高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb- U# G' p M) R8 ?
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） , ^7 w1 P+ N4 a) b0 ]
+ m/ g; K1 O: q公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
. @9 L/ F# U7 R; j2 y N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
1 H3 o2 j. T% f公仔箱論壇5.39.217.768 l; ~$ w* U y% U$ d
咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
. D8 X; b2 O6 r) y6 o0 L5.39.217.76有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。tvb now,tvbnow,bttvb `( i5 f% K/ @6 R% d
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* P. X) O' m4 @+ r
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。公仔箱論壇5 @1 T% P* B7 E; Q/ H1 a
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇# J( H$ r" L; J+ k" ^6 B4 m& \1 b0 U
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 Z0 U Z; u/ ~0 }
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：% e7 p$ x, B* Q- E* w
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。公仔箱論壇4 T, j/ h3 d1 x# `. v
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# E$ g4 n" T5 n. Z" Q9 O京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w ^ s4 _) H$ P- K$ Q- j; F/ t
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ C* Z7 x& j, k% G) R e
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
3 `8 E6 F: S. T. p2 z) |# }# Q5.39.217.76蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! F' {! a% B) S ], d
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
% T' B9 `$ E" B4 m6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。公仔箱論壇' G' \8 d0 q$ k
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） ( U+ E( X9 Z3 \; t7 u
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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