港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ 公仔箱論壇1 y6 c2 |* V, U4 K0 B3 G
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火 山 石 串 燒 玩 真 火tvb now,tvbnow,bttvb( J4 N7 B, g, |* m% Y" [8 p
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。公仔箱論壇/ y( H5 M- @4 [( k
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* t# E: a* k5 f7 X
5 D3 e4 Z1 e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 脷 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 B% M% S$ f8 Y
( V0 s& O. e( ] F# f1 e1 o& x4 v6 G9 D用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。5.39.217.76) O7 V6 Q) Y/ {
+ q3 T7 [2 x; o2 V6 ]: G( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：
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, v% e( a3 h" w ]1 e4 t+ _2 p9 i日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
+ t" k5 H8 c7 u( ]公仔箱論壇公仔箱論壇3 @2 T0 i3 ~0 ^
日 本 番 薯 ：tvb now,tvbnow,bttvb! @& M; Q; y9 P! W' N- f
& c* ^- F: J6 m: g5 X如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 q& S6 j5 m/ V
, O- L8 k, ~- q: E# D6 W- O( qtvb now,tvbnow,bttvb日 本 里 芋 ：8 {! R3 Y `0 j: ]# H( L
( e: O% Z/ F5 L, D! E$ H& U: n" h公仔箱論壇爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb/ s: \5 k- v* \6 |+ t! [ A+ z' n: W
n! d6 c+ g. a9 [3 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：5.39.217.762 K' G& K& [3 X7 z. g4 k
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！ ~; W8 b# \) X5 G; Z: e7 ?' F
: H5 x+ g3 q: j$ K. h大 葱 豚 腩 ：5 W9 h |; G% J: U. Y: O7 M B
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。公仔箱論壇* |8 y8 c0 g# c1 s. n. h3 _
$ m- p+ P3 r' p1 i3 H煙 肉 車 厘 茄 ：公仔箱論壇 v) q) u- T0 m
% U3 P- d& v Q& }. x- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
! o6 Q9 D4 }# V) K3 n5.39.217.76
# Z# L! B9 E' E( l7 j, [魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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4 P* D. j& L) n) L+ _. t肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 K, R- ?4 i2 B# }3 K
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雞 腎 ：
9 c, J; E1 r8 x5 [0 R; p7 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 ?% f7 t2 u% U& {9 y9 q
明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。公仔箱論壇& W. v8 r" @) f, B0 _
" s! \% n' J' Y' n, x1 |0 V雞 胸 軟 骨 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 X! J* [1 i" I2 W5 s2 B7 }5 p
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: X! y4 _& L
+ L1 a4 w+ a" B+ ]% l' e燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！5.39.217.766 R) j, ]* E" _
0 e' i' \8 [ x7 C6 Q& Q鮮 冬 菇 ：
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1 Z5 b( L! K0 b6 X6 _' v2 l$ R! d3 gtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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! p# ^1 z: [3 ]: _tvb now,tvbnow,bttvb青 口 ：3 n( d q; B" [9 y
+ [4 ^8 ?8 d3 R) S高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇' m% m2 q8 Z, J! W" M
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單- y9 z9 O3 w9 a! J1 ?3 e
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 F1 @" K6 t0 {/ V. p; p
6 @$ I- t4 U" {5.39.217.76咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 C R/ l9 W5 ~, n+ |! ^6 \
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。9 o4 G' d2 ]+ O0 J
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2 b, t6 k' v- o% s: `7 ~8 p% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：: _$ Z j6 q* N0 ^' B0 `0 t
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
% J8 T, h" A3 d6 Y3 S; X# s公仔箱論壇新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
1 x( u1 t( d W7 b2 r' p, q' t% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 X. y; }( t9 X" ]* g$ T+ V, ?
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K" G0 U; |+ h6 ~0 J5.39.217.76香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
& H0 J( C7 I* \9 {" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。5.39.217.76! j+ Y- r7 H" Y% g
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+ V! F \; D9 K/ f4 w8 `' {3 V7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ i! C6 B, @$ P
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
1 C1 z# |& E) p4 h" {" ]5 e公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：. ?# m$ v A8 |7 R/ `8 A
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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& C0 o3 p( V* @$ P6 {% S' U# xtvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
- W! j8 ]* l% q公仔箱論壇用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
! Q2 r+ H4 J2 R( g- D0 J( w: J5.39.217.76過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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5 Z4 B+ |, @6 |) Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 g, x& z5 ^" I" c0 W8 d
 公仔箱論壇8 C. t, F6 T7 {
3 m/ w; @. B* J7 P6 H7 E6 O5.39.217.76豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb# z9 y6 I, J) Q1 i$ n' n) ~
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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