芒果芝士撻
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材料及份量:
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芒果 2個
" u. g1 t. D1 y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅 10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. k _1 Z8 \7 q) p7 j7 A
牛油 70g
- U$ m+ r: f9 f2 x- Y公仔箱論壇魚膠粉 8g
# W+ Z9 g# T. b- a4 O9 X( X& m U; J溫水 30g
8 d+ }# H" h; S5 M# o! f1 Y甜忌廉 90g
' Z" J9 s$ R) B馬士卡邦芝士 100g
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製法:% i# r4 @& N7 T$ m' h3 z
$ j2 _! S3 ? e! y. e8 Q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
1 g5 i, Y. U2 e( d, \5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將消化餅壓碎。5.39.217.76; ~& V2 A% \ H4 P! r" x9 M0 p; c
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。2 ~- e0 v9 R2 y* P! W- A( I
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
1 n! c4 I' Z0 j2 y: itvb now,tvbnow,bttvb5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
6 g4 ]* M' X* q% t3 o公仔箱論壇5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
3 _. a. c O: L# z2 w# B0 N6 L公仔箱論壇6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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