材料4 ~5 e* L# `* ]' Q5 i% L* G
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
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* f5 v$ A+ N) Z) ^9 Q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! O$ q9 k9 _# A# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。9 F* F2 E7 g0 @% W. a7 K, ?. x
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2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。5.39.217.76: h, b: L% q% \ `! L
& q: s0 {& \% O: G公仔箱論壇3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。. ], a8 M) _$ \
! f& I/ A# q$ b! h. J6 K1 \5.39.217.76傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。, g4 ?; K J/ q I
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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