[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
( K3 r8 z0 _  p3 C5.39.217.76美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙公仔箱論壇) o1 B1 ]. W* l5 @9 W* O

, K0 B. ]- ]4 t4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ~" s+ s  w) L+ ?) Y
做法 0 i6 r8 K! \( ~7 \! |
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 N  }9 }6 D( h

( A, d5 c! O5 r( U% H) G! ^: e3 e3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& p- z: [3 e$ Q

1 p* `/ F2 G: F5.39.217.765.39.217.76) M1 y  S9 ^0 N( {+ s; N
美國桶蠔
: \4 t: w+ @8 N$ I. n公仔箱論壇體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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